Giới thiệu món ngon, giúp bạn trở thành dâu đảm- vợ hiền

Miếng thịt lợn, nước dùng đậm đà cùng với những sợi mì quảng dai, mềm và rau sống tươi xanh mang tới cho bạn một món mì quảng ngon tuyệt. Trong bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu món ngon: mì quảng- tuyệt chiêu của nàng dâu đảm, vợ hiển:

Chuẩn bị nguyên liệu cho món mì quảng

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu mì quảng bao gồm:

– Thịt lợn: 700 gram

– Mì quảng tươi tráng sẵn: 500 gram- nhiều hoặc ít hơn phụ thuộc vào số lượng người ăn

– Nước dừa tươi: 1 lít

– Tỏi, hũ cà súp gia vị, hạt điều màu, đậu phộng rang

– Các loại rau sống: cải non, quế, húng lủi, giá và hành

– Gia vị: đường, nước mắm, hạt nêm, chanh, muối, ớt sa tế…

Hướng dẫn cách thực hiện

Nấu món mì quảng không quá khó. Tuy nhiên, bạn cần phải thực hiện đúng theo các bước đơn giản ngay sau đây để đảm bảo một bát mì quảng đúng hương vị:

  • Bước 1: Rửa sạch thịt heo rồi thái thành từng miếng sao cho vừa ăn. Tỏi và ớt tươi được thái nhỏ trộn cùng với bột nêm, nước mắm, đường và tiêu, ½ hộp cà súp. Sau đó cho thịt lợn vào ướp trong hỗn hợp gia vị khoảng 30 phút.
  • Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn rồi cho đến hạt điều màu phi vàng để được nước màu điều.
  • Bước 3: Phi thơm tỏi và ướt rồi cho thịt lợn vào xào đến khi miếng thịt săn lại thì cho thêm nước dừa vào cùng. Nấu thịt tới khi chín mềm. Nêm gia vị sao cho vừa ăn.
  • Bước 4: Mì quảng được trần trong nước sôi khoảng 2 phút thì được vớt ra ngoài và để ráo nước. Trong khi đó, rau sống bạn cần nhặt và rửa sạch. Đậu phộng sẽ được rang chín.
  • Bước 5: Cho mì quảng, giá đỗ vào bát to, tiếp theo cho thêm thịt heo rồi chan nước mì quảng ngậm sợi mì. Như vậy, món ăn đã được hoàn thành.

Bát mì quảng mang hương vị đậm đà của các loại gia vị, thịt heo và đậu phộng mang tới vị thơm bùi và béo ngậy, rau sống giòn tươi và thanh mát…. Chắc chắn món ăn này sẽ giúp cho cả gia đình bạn cảm thấy ngon tuyệt. Bát mì quảng hương vị đậm đà mang lại nhiều năng lượng tốt nhất cho mọi người trong một ngày làm việc dài.

Như vậy, chúng tôi đã giới thiệu món ngon: mì quảng với bạn. Hi vọng với những chia sẻ trong công thức nấu nướng, chế biến ở trên sẽ phần nào đó giúp bạn mang tới cho gia đình của mình món ăn ngon lành, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe nhất.

 

Leave a Reply