Hướng Dẫn Cách Tự Làm Bánh Pizza Ngay Tại Nhà Mà Không Cần Phải Ra Cửa Hàng

Nhắn đến bánh Pizza chắc chắn đã quá quen thuộc với nhiều bạn. Hương vị bánh hấp dẫn, đa dạng để người ăn có thể chọn theo sở thích chính là điểm cộng cho Pizza. Bánh Pizza có thế cho vào bất cứ thứ gì bạn muốn, nếu bạn thích hải sản thì bạn có thể gọi một pizza với mực, tôm và cá trong chiếc bánh. Bạn thích thịt nguội thì có ngay mội chiếc bánh với các lát thịt heo, xúc xích, cũng có khi là thịt viên cắt lát.

Còn nếu bạn là người ăn chay? cũng có ngay một chiếc bánh pizza riêng cho người muốn ăn chay, thay cho các miếng thịt là những loại rau, củ quả được cắt nhỏ đặt trên chiếc bánh. Nghe thôi đã hấp dẫn phải không nào, bạn biết đấy chúng ta có thể từ mình làm ra một chiếc bánh pizza theo ý mình thích cũng được.

Có thể nhiều người nghĩ rằng việc tự tay làm một pizza rất phức tạp nhưng chỉ bạn có những thành phần nguyên liệu chính và làm theo các bước hướng dẫn sau là đã có thể có làm ra một chiếc bánh theo ý mình ngay rồi.

Cách làm bánh Pizza thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu làm bánh pizza

– Bột mỳ: 200 gram

– Men nở: 5 gram

– Nước: 150 ml

– 1 thìa dầu olive

– Phô mai (bạn nên tìm mua phô mai Mozzarella)

– Sốt cà chua (bạn có thể dùng sốt BBQ nếu thích)

– Nhân pizza: tùy chọn. Có hàng nghìn cách kết hợp nhân pizza với nhau, bạn có thể chọn mua những nguyên liệu phù hợp với sở thích của mình. Một số loại nhân pizza phổ biến như pepperoni, thịt lợn muối, giăm bông, mực ống, v.v.

Tiến hành

Bước 1: Làm đế bánh Pizza

– Trộn đều bột mì, men nở, nước với nhau. Sau đó bạn dùng thìa cán miếng bột bánh tới độ dày sao cho vừa ý rồi đợi khoảng 30′ cho đế bánh nở ra.

Bí quyết làm ĐẾ BÁNH PIZZA giòn xốp như ngoài hàng - Cách làm sốt cà chua  pizza ngon - YouTube

– Lấy một chiếc dĩa chọc vào lòng bánh, điều này sẽ tránh cho bánh pizza bị phồng khi đem nướng.

– Các bạn thái hành tây theo cách thái chỉ, thái sợi. Thái ớt chuông cũng vậy. Với giăm bông và phô mai các bạn thái mỏng, xúc xích thì cắt lát tròn mỏng.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu làm nhân 

– Rửa sạch tôm, cắt theo chiều dọc. Pha bột chiên tôm và chiên tôm thật vàng, giòn.

– Tiếp theo, bạn rải đều nhân bánh gồm có xúc xích, giăm bông, ớt chuông, hành tây rồi phủ một lớp phô mai đều lên bánh. Tôm là nguyên liệu bạn cho vào cuối cùng, bạn chia đều sao cho khi cắt, miếng nào cũng có tôm nhé

Bước 3: Chế biến và trang trí bánh pizza

– Tiếp theo, bạn rải đều nhân bánh gồm có xúc xích, giăm bông, ớt chuông, hành tây rồi phủ một lớp phô mai đều lên bánh. Tôm là nguyên liệu bạn cho vào cuối cùng, bạn chia đều sao cho khi cắt, miếng nào cũng có tôm nhé.

Bước 4: Nướng bánh pizza

– Cho pizza vào trong lò nướng và vặn tới nhiệt độ 400 độ C, thời gian nướng là 10 phút.

Cách làm bánh pizza đơn giản mà hẫp dẫn hơn ngoài tiệm 6

– Trong quá trình nướng, bạn nên kiểm tra và đảo vị trí của chiếc pizza liên tục, tránh tình trạng pizza bị cháy

Leave a Reply