Mẹo làm pizza ngon bằng nồi cơm điện

Bánh pizza, một trong những loại bánh được khá nhiều người ưa thích hiện nay có giá thành khá cao. Chính vì vậy mà đôi khi chúng ta muốn tự tay làm bánh pizza để tiết kiệm chi phí nhưng chưa biết nên làm như thế nào? Vậy thì đừng bỏ qua mẹo làm pizza ngon bằng nồi cơm điện sau đây nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

 

Để làm bánh pizza ngon, trước tiên chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bao gồm:

  • Bột mỳ
  • Bột nở
  • Muối
  • Nấm
  • Tôm
  • Thịt bò Mỹ xông khói
  • Dầu oliu
  • Cà chua
  • Phomai
  • Xúc xích
  • Ớt ngọt (Ớt chuông)

Đây là những nguyên liệu cơ bản để làm món bánh pizza truyền thống, ngoài ra nếu chúng ta muốn ăn bánh pizza hải sản, bạn cũng có thể bổ sung thêm một số đồ hải sản như cá, ngao,…

Cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

Cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

Mẹo làm pizza ngon bằng nồi cơm điện không khó, chúng ta chỉ cần thực hiện tuần tự các bước sau:

  • Bước 1: Thịt bò Mỹ xông khói, phomai, xúc xích, nấm, ớt chuông và cà chua thái nhỏ, tôm lột sạch vỏ
  • Bước 2: Nấm và ớt chuông đảo qua trên bếp lửa
  • Bước 3: Làm sốt cà chua
  • Bước 4: Cho bột mỳ với muối và nước vào tô lớn trộn đều để làm đế bánh. Sau đó cho vào nồi cơm điện và bật nút như nấu cơm và đợi từ 10- 15 phút cho đế bánh chín đều
  • Bước 5: Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị lên bề mặt bánh rồi phết nước sốt cà và phomai lên phía trên cùng
  • Bước 6: Đậy nắp nồi lại và ủ nóng từ 5- 10 phút là có thể sử dụng

Một vài mẹo làm bánh pizza chúng ta cần lưu ý

Để có một chiếc bánh pizza ngon, có độ cứng của đế bánh vừa phải mà vẫn dai ngon, Thích Chơi muốn bạn cần biết một số mẹo đơn giản sau:

  • Nên nhào bột bằng tay để bột mềm, bột mì và và bột nở đều nhau
  • Cân bằng tỷ lệ giữa nước và bột là 40%- 60% để bánh không quá mềm cũng không quá khô
  • Không nên bật nút nồi điện quá nhiều vì nếu nhiệt độ nồi điện quá cao sẽ khiến bánh bị cháy, không ngon chút nào

Những mẹo làm pizza ngon trên đây thật đơn giản đúng không nào? Giờ đây bạn đã tự tin vào bếp làm bánh pizza cho cả nhà thưởng thức vào cuối tuần hay chưa nào? Chỉ cần nắm rõ các bước làm mà HappyLuke di động đã chia sẻ cũng như thêm một chút khéo tay là chúng ta đã có ngay một chiếc pizza thơm ngon mà chẳng cần phải tốn tiền ra tiệm rồi.

Leave a Reply